來到成都,如果你晚上沒吃過一頓熱鬧的路邊燒烤,那就等於錯過了一半的成都靈魂!🌶️🍢
在熱氣蒸騰的夜晚,成都的大街小巷隨處可見這樣的場景:鐵架烤爐上火光閃爍,冰櫃裡擺滿串好的蔬菜、肉類、豆干、海鮮,食客們坐在矮矮的小圓桌前,手裡一邊舉著冰啤酒,一邊大口吃串,麻辣鮮香的味道瞬間佔據整條街。

成都燒烤的魅力
- 品項超多:從牛肉串、雞翅、烤肥腸,到烤土豆片、金針菇、青椒,全都能串起來烤。
- 調料帶勁:撒上滿滿的孜然、辣椒面、花椒粉,一口下去香辣過癮。
- 氣氛熱鬧:幾張矮桌、一瓶啤酒,就是成都人最自在的深夜聚會。
必點推薦
食材 | 特色 | 推薦指數 |
---|---|---|
牛肉串 | 外焦裡嫩,撒上辣椒粉超帶勁 | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
烤土豆片 | 薄切馬鈴薯刷上醬汁,辣香十足 | ⭐⭐⭐⭐ |
豆干串 | 帶點焦香,特別吸附調料 | ⭐⭐⭐⭐ |
烤蔬菜 | 四季豆、茄子、金針菇,健康又下酒 | ⭐⭐⭐⭐ |
烤雞翅 | 外皮香脆,肉汁滿溢 | ⭐⭐⭐⭐⭐ |


配酒才過癮
成都人最愛的組合就是 燒烤 + 啤酒。一瓶「雪花啤酒」或「大汽水」,配上一大盤烤串,就是最純粹的深夜快樂。
氛圍體驗
這種路邊燒烤攤通常從晚上一直營業到深夜,甚至凌晨。
坐在街頭,吹著夏夜的風,看著人來人往,三五好友邊吃邊聊,這就是成都最地道的「煙火氣」。
✨ 小提醒:成都的燒烤普遍口味偏辣,怕辣的朋友可以提前跟老闆說「少辣」或「不辣」,但如果你敢挑戰,那就放手一試,保證辣得過癮!

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